Содержание
- Чеснок детям: польза и вред, советы по применению
- Полезные свойства
- Возможный вред
- С какого возраста можно давать ребенку
- Аллергия на чеснок
- Рецепты народной медицины
- Советы: как выбрать и хранить
- Можно ли давать и чем полезен лук и луковый сок ребёнку?
- В чем польза?
- Минусы и противопоказания
- С какого возраста давать и в каком виде?
Чеснок детям: польза и вред, советы по применению
Чеснок – полезный и необходимый ингредиент для человека. В составе полезного растительного компонента входят микроэлементы, витамины, органические кислоты, вещества, пагубно влияющие на патогенную микрофлору. Чеснок – антибиотик природного происхождения, обладающий бактерицидными свойствами и не причиняющий вреда пищеварительной системе. Разберемся в чем польза столь уникального продукта и как правильно давать чеснок детям.
Полезные свойства
В значительном количестве в чесноке содержится аллицин, позволяющий организму уничтожать вирусы и бактерии. Благодаря веществу укрепляется иммунная система и повышаются защитные реакции организма. Также в состав жгучего ингредиента входит белок, стимулирующий выработку антител, в результате чего организм становится более устойчивым к неблагоприятным факторам окружающей среды. Имеются и другие полезные качества овоща:
- Благодаря наличию фитонцидов борется с бактериями, стафилококками, возбудителями дифтерии, дизентерии.
- Снижает уровень вредного холестерина в крови, нормализуя работу сердечно-сосудистой системы. Оказывает укрепляющее действие на стенки кровеносных сосудов, делая их эластичными.
- Выводит из организма вредные, токсичные соединения.
- Нормализует активность инсулина, не давая повышаться.
- Снижает вероятность получения ожирения. Активные компоненты чеснока связывают выделившийся инсулин в клетках, а после запускает механизмы в мышцах, предотвращая рост жировых отложений.
- Обладает антибактериальным действием. Эффективно уничтожает патогенную микрофлору, развивающуюся в органах дыхательной, мочеполовой, пищеварительной системы и на слизистых в ротовой полости. Эффективно выводит из организма паразитов. Дополнительно применяется при эпидемиях гриппа, ОРЗ.
- Активирует выработку желчи и ферментов для улучшенного пищеварения. Повышает аппетит, нормализует состояние печени.
- Успокаивает центральную нервную систему.
- Способствует синтезу метионина, участвующего в развитии хрящевой ткани и функционировании печени.
Возможный вред
Как и любой продукт питания жгучий овощ может нанести вред здоровью:
- относится к тяжелой пище;
- обладает раздражающим действием на слизистую оболочку. Поэтому его запрещено употреблять при гастрите и других хронических заболеваниях пищеварительной системы;
- неприятный вкус, аромат;
- чрезмерный прием провоцирует изжогу, резкие боли в животе;
- запрещено употреблять при температуре тела выше +38, заболеваниях выделительной системы, эпилепсии, избыточном весе.
С какого возраста можно давать ребенку
В свежем виде пряный компонент малышам включать в питание строго запрещается. Если у ребенка нет проблем с пищеварением, то ингредиент разрешается добавлять в пищу в 9 месяцев, но исключительно после термообработки в сочетании с другими продуктами. Суточная дозировка – 1 долька.
Свежий чеснок ребенку можно давать в возрасте от 3 лет, но не более 1 зубчика. Большинство детей употребляют чеснок вприкуску с черным хлебом. В мелко рубленном виде подавать жгучий овощ можно к супам, салатам, вторым блюдам, закускам.
Детям в возрасте от 10 лет в день разрешается употреблять до 4 долек. Важно помнить, что это агрессивная пища.
Аллергия на чеснок
Пряный овощ может вызвать аллергическую реакцию, так как он содержит тяжелые компоненты для организма человека. Основные признаки:
- красные пятна по всему телу и лицу;
- отек тканей, органов дыхательных путей;
- зуд;
- одышка, трудное и учащенное дыхание;
- низкое артериальное давление;
- анафилактический шок.
У более чувствительных детей не только овощ может вызвать неадекватную реакцию, но и простой запах или чесночный сок, попавший на эпидермис.
При проявлении аллергии важно удалить из организма аллерген. Первая помощь:
- Вызвать рвотный позыв.
- Дать активированный уголь.
- Пить много чистой, отфильтрованной воды.
Обязательно вызвать врача-педиатра, который выпишет противоаллергенные средства и другие необходимые препараты.
В качестве замены можно использовать:
- для того, чтобы повысить аппетит – свежие фрукты и свежевыжатые соки (зеленые яблоки, огурцы);
- для укрепления иммунной системы – сезонные овощи, фрукты и настойка эхинацеи (с 12 лет);
- для обеззараживания воздуха в помещении рекомендуется использовать эфирные масла. Не стоит забывать регулярно проветривать помещение;
- во время эпидемий проводить влажную уборку с использованием мыльно-содового раствора;
- устранить паразитов из организма помогут медикаментозные средства, после консультации с педиатром.
Рецепты народной медицины
Для профилактики и лечения чесноком рекомендуется вспомнить и ознакомиться с подробными рецептами народной медицины.
Настой для укрепления иммунитета
Потребуются следующие компоненты:
- чеснок – 4 головки;
- лимон – 4 плода;
- кипяченая вода – 2,5 л.
Чеснок разделить на дольки, очистить от шелухи. Лимонные плоды ополоснуть и разрезать на ломтики. Подготовленные продукты пропустить через мясорубку. Готовую массу выложить в стеклянную 3-литровую банку, дополнить охлажденной жидкостью. Прикрыть марлей, сложенной в несколько слоев и оставить на 3 дня при комнатной температуре. По истечении времени процедить и перелить в удобную емкость.
Принимать по 50 мл перед каждым приемом пищи. Пьют готовый настой в течение 1,5 месяцев единожды в год. Готовить рекомендуется в весеннее время, когда организм нуждается в витаминах и других полезных веществах.
Чесночное масло для суставов
Ингредиенты:
- чеснок – 400 г;
- нерафинированное растительное масло – 0,5-0,7 л.
Дольки очистить от шелухи, ополоснуть и выложить в чашу бленедера. Измельчить до пюреобразного состояния. Готовое жгучее пюре разместить в банке вместимостью 1 литр.
Влить масло, закрыть и убрать тару с содержимым в темное прохладное место на 14 суток. Ежедневно тщательно перемешивать средство. Отфильтровать и можно использовать. Накладывать компресс рекомендуется на ночь перед тем, как лечь спать. Курс лечения – 60 суток без перерывов. Хранить строго в холодном месте.
Чесночный сироп от кашля
Прекрасное народное средство для детей, не любящих принимать медикаментозные препараты. Потребуется:
- чеснок очищенный – 1/2 стакана;
- мед натуральный.
Дольки ополоснуть и мелко порубить. Выложить их в кастрюлю и залить медовым ингредиентом, так чтобы ломтики полностью скрывались. Поставить на медленный нагрев и варить 25 минут, при регулярном помешивании. Важно, чтобы овощ успел полностью раствориться. По истечении времени средство процедить, принимать по 5 мл каждые 60 минут.
Чесночный сок от паразитов
Настойку с чесноком на воде используют как для профилактики, так и для лечения паразитов у детей.
Ингредиенты:
- чеснок – 8 долек;
- теплая, кипяченая вода – 1 стакан.
Очистить дольки овоща от шелухи. Разрезать на несколько частей, измельчить до пюреобразного состояния. Массу выложить в отдельную емкость, залить теплой жидкостью и настаивать 10-12 часов. Процедить и принимать по утрам на голодный желудок по 200 мл. Профилактику проводят – 3 суток, а лечение в течение 7 дней.
Смесь от простуды и гриппа
Необходимые ингредиенты:
- чеснок – 100 г;
- мед натуральный – 1 кг;
- лимон – 1 шт (100-150 г).
Дольки чеснока очистить от шелухи. Лимон промыть, удалить поверхностную кожицу, нарезать на удобные дольки. Пропустить через соковыжималку подготовленные компоненты. Мед выложить в удобную емкость для перемешивания, соединить с соком и тщательно перемешать. Хранить витаминную смесь в холодильнике.
Принимать по 1 столовой ложке утром и вечером. Время употребления – 14 дней.
Важно! Нельзя давать состав, если у ребенка имеется аллергическая реакция на продукты пчеловодства.
Второй вариант средства включает:
- лимон – 3 шт.;
- чеснок – 100 г;
- мед – 200 г.
Лимон и чеснок очистить от несъедобных частей. Нарубить на ломтики и пропустить их через мясорубку. Мед выложить в глубокую пластиковую миску с крышкой и подогреть над водяным паром или в СВЧ-печи (при минимальной мощности). Соединить лимон, чеснок и мед, тщательно перемешав. Хранить в холодном месте. Принимают по 1 ст.л. дважды в сутки. Курс лечения – 14 дней, а в год процедуру повторяют не более 2 раз.
Настойка для очищения сосудов
Сочетание молока и чеснока позволяет не только очистить сосуды, но и укрепить все системы органов.
Ингредиенты:
- чеснок – 5 долек;
- молоко – 200 мл.
Молочный продукт подогреть. Дольки чеснока очистить от шелухи, соединить с молоком. Оставить на столе на 2-3 минуты. Поставить емкость с содержимым на плиту, довести до кипения и варить 2 минуты. Прикрыть, настаивать полчаса. Отфильтровать и принимать после каждой трапезы по 2 ст.л., но не более 3 раз в сутки. Время лечения – 30 дней.
Советы: как выбрать и хранить
Узнав, с какого возраста можно давать чеснок детям, необходимо разобраться в правилах выбора и условиях хранения. Для этого предлагаем ознакомиться с некоторыми рекомендациями:
- Выбирать большие, чистые с плотной структурой головки. На шелухе не должно быть повреждений, она полностью сухая.
- Хранить разрешается в обработанных банках, сетках, в контейнерах.
- Помещение – хорошо проветриваемое и темное.
- Температурный режим – от 4 до 10 градусов.
Чеснок – важный и необходимый овощ в любой семье, где есть дети. Полезный продукт позволяет укрепить здоровье и защититься от вирусов, бактерий, инфекций, особенно в период эпидемий.
Можно ли давать и чем полезен лук и луковый сок ребёнку?
Опасения по поводу введения лука в детское питание связаны с острым нравом, доводящим даже взрослых до слез. Так когда и в каком виде давать его ребенку, чтобы извлечь пользу и избежать ошибок?
Фото: .com. piotrek@wytrazek.pl.
В чем польза?
Репчатый
Обычный желтый лук, он же репчатый, постоянно востребован для приготовления разнообразных блюд и лечебных средств народной медицины.
Лук отличается высоким содержанием инулина – природного пребиотика, необходимого для роста полезной микрофлоры в толстом кишечнике.
Подобный состав оказывает лечебное воздействие на детский организм:
- укрепляет иммунную систему;
- стимулирует рост костной ткани;
- угнетает рост и размножение вредных микроорганизмов: грибов, вирусов, бактерий;
- оказывает противовоспалительное действие;
- нормализует пищеварение и аппетит;
- стимулирует выработку слизи в бронхах и секрецию пищеварительных соков.
Зелёный
Фото: .com. maximkabb.
Выращенный на домашней грядке и собранный в сезон, зеленый лук превосходит репчатый по содержанию витаминов PP и B2, калия, магния, железа и клетчатки. В нем меньше фитонцидов и эфирных масел, но имеется бета-каротин и почти в 3 раза больше аскорбиновой кислоты.
Максимальную пользу принесет свежий зеленый лук. После 3 лет ребенку можно дать пожевать 1-2 маленьких перышка после еды. Это поможет очистить зубы и полость рта от микробов.
Зелёный лук отличается:
- выраженным антиоксидантным;
- антианемическим;
- противострессовым действием.
Минусы и противопоказания
Существенные недостатки лука – жгучий вкус и раздражающее действие на слизистую пищеварительного тракта. Вводить в детский рацион его нужно с осторожностью, добавляя в блюда в небольшом количестве.
Предложение – попробовать перышко лука на голодный желудок – может обернуться неприятными ощущениями в животе у малыша и нарушением пищеварения.
Трудности для маленьких детей представляет и разжевывание жестких перышек лука. В этом случае зелень нужно мелко порезать и добавить в еду.
В вареном виде не вызывает аллергию, но теряет значительную долю питательных и полезных веществ. Тогда как употребление в пищу свежего лука (репчатого, зеленого) может спровоцировать аллергическую реакцию, пусть и в редких случаях.
Противопоказания:
- употребление свежего лука до 3 лет;
- аллергия, бронхиальная астма;
- заболевания органов пищеварения, печени, почек.
С какого возраста давать и в каком виде?
До 3 лет лук предлагают детям только после термической обработки.
Варёный
Знакомство с луком начинают после введения овощного прикорма в 7-8 месяцев. Его добавляют во время приготовления в овощные пюре.
Под воздействием температуры происходит частичная потеря витаминов и фитонцидов, но сохраняется клетчатка, необходимая для нормального пищеварения и регулярного стула.
Сырой
После 3 лет, при условии нормального пищеварения, в рационе ребенка появляется свежий лук. Зеленый и репчатый добавляют в овощные салаты, зеленью заправляют супы, борщи, вторые блюда.
Фото: .com. AChubykin.
В течение дня педиатры рекомендуют не более одной средней луковицы с учетом того, что съедена она будет не сразу, а в 3-4 приема.
Запечённый
Сохраняет в своем составе больше полезных веществ по сравнению с вареным луком, отличается приятным запахом и вкусом без агрессивной жгучести. Является самостоятельным блюдом и меняет к лучшему вкусовые качества других блюд, которые порой отвергаются детьми: печеночный паштет, луковый суп-пюре и т. д.
В детском питании лук в запеченном виде пока не нашел должного применения и используется чаще для наружного лечения гнойных заболеваний кожи.
Маринованный
Под действием маринада приобретает утонченный вкус, теряя горечь и жгучесть. С другой стороны, насыщается новыми компонентами: уксусом, сахаром и солью. Поэтому ребенку подходит с 6-7 лет и в ограниченном количестве.
Луковый сок
Этот сок завоевал популярность в народной медицине для лечения кашля, аденоидов, гайморита, отита. Десятилетиями его использовали при затрудненном носовом дыхании у детей с обильным насморком, закапывая в носовые ходы или помещая в них пропитанные соком марлевые турунды.
Луковый сок оказывает разностороннее действие на слизистую носа: снимает отечность и воспаление, уменьшает продуцирование слизи, губительно действует на источник болезни – вирусы и бактерии.
Для уменьшения раздражающего эффекта сок разводят водой, медом или маслом. Используют только после достижения ребенком 2 лет.
Внимание! В настоящее время специалисты считают лечение луковым соком в детском возрасте опасным. Агрессивное воздействие жгучего «лекарства» на слизистые может стать причиной ожога и усугубить течение болезни.
Применение в народной медицине
Старые рецепты народной медицины до сих пор не теряют значимости в лечении простуды у детей с сухим кашлем. Они помогают повысить сопротивляемость организма к инфекциям во время болезни или совсем избежать заболевания.
Для иммунитета
В период подъема сезонных инфекций уберечь малыша от простуды можно смесями из сырого лука с медом или сахаром.
Универсальное действие лукового снадобья проявляется:
- в санировании дыхательных путей от вредных микробов и вирусов;
- в пополнении организма важными для иммунной системы витаминами и минералами;
- в очищении от шлаков и токсинов.
От кашля
В лечении кашля используют сырой или вареный лук, а также его сок. Для уменьшения раздражающего эффекта на слизистые ребенка готовят смеси из луковой кашицы с добавлением молока, меда или сахара.
Усиливая секрецию бронхов, лук способствует выделению большого количества мокроты. Сухой, болезненный кашель переходит во влажную форму и после нескольких дней приема утихает.
Луковые смеси снимают воспаление и отечность слизистой, справляются с вирусной или микробной причиной заболевания и ускоряют выздоровление.
От насморка
Для лечения насморка в детском возрасте хороший эффект дают луковые ингаляции. Для этого луковицу разрезают на несколько частей и оставляют в детской комнате. Лечебный эффект через некоторое время «испаряется», поэтому каждые 3-4 часа луковицу заменяют свежей.
Не следует оставлять лук в близком соседстве с местом пребывания малыша: резкий запах может спровоцировать головную боль и раздражительность.
Сложный выбор
- Для детского рациона отдают предпочтение менее жгучим репчатым сортам. Это белый и синий (фиолетовый, красный) лук с более сладким вкусом, в быту именуемый «салатным».
- Лучшими по питательной ценности считаются луковицы средних размеров.
- Пригодный для приготовления лук отличается плотными головками, сухой шелухой без пятен и признаков гнили.
При выборе зеленого лука внимание обращают на свежесть и аромат.
Резкий переход от белого основания к зеленому перу указывает на сочность, темная зелень – на выраженную жгучесть, тонкое перо – на более нежный вкус.
От чрезмерно длинной зелени нужно отказаться, так как ее получают за счет обильных подкормок удобрениями.
Соблюдая возрастные сроки введения лука в рацион, можно не только разнообразить детские блюда, но и значительно повысить содержание в них полезных для малыша веществ.
Что касается методик лечения луковыми рецептами, они эффективны, но не являются панацеей. Лук поможет справиться с рядом болезненных состояний при условии, что его применение одобрено врачом.
Природное антипростудное и витаминное средство — чеснок. С какого возраста можно давать его детям?
Причины возрастных ограничений
Некоторые родители торопятся вводить в рацион малыша чеснок, пытаясь обмануть кроху, пряча овощ в приготовленные блюда.
Следует помнить, что данный полезный продукт может нанести вред развивающемуся организму, поэтому, нельзя давать чеснок ребенку в слишком раннем возрасте.
Допускается ли вообще этот овощ в детском рационе?
Давать чеснок детям можно и нужно. Он очень полезен, но в меню ребенка его необходимо вводить постепенно. И ни в коем случае не давать этот острый овощ малышу в свежем виде, как самостоятельный продукт.
Рекомендуем посмотреть статьи наших экспертов о том, безопасно ли есть чеснок при:
- заболеваниях печени;
- панкреатите и холецистите;
- беременности и грудном вскармливании;
- подагре;
- диабете 1 и 2 типа;
- повышенном или пониженном давлении.
Разрешается ли грудничку его нюхать?
Нельзя давать грудничку нюхать чеснок. Во время грудного вскармливания ребенок получает все необходимые вещества, как для своего развития, так и для формирования иммунитета, благодаря содержащимся в материнском молоке иммуноглобулинам. Чем дольше мама будет кормить малыша грудью, тем его организм будет более устойчив к различным инфекциям и вирусам и без чеснока.
Со скольких лет разрешено употребление?
В пищу
С какого именно возраста острый овощ разрешается есть? Чеснок, который термически обработан, можно начинать вводить в меню малыша не раньше 8-9 месяцев и исключительно в вареном виде, добавляя постепенно в суп или подмешивая во вторые блюда. Свежий овощ разрешается давать малышу не раньше трех лет, потому что чеснок – это тяжелый продукт для формирующегося желудка и кишечника ребенка, несмотря на свою полезность.
Для лечения
Чеснок обладает бактерицидными свойствами, противогрибковым и противовирусным действием. Содержащиеся в его составе эфирные масла, аллицин оказывают негативное влияние на вирусы, грибки и бактерии, находящиеся в воздухе. Поэтому, чеснок работает как профилактическое средство для различных инфекционных заболеваний, а также как вспомогательное лечебное средство при гриппе, простуде и насморке.
При помощи чеснока можно избавить ребенка от кишечных паразитов (глистов), а также полезно давать его ребенку для профилактики возникновения паразитарных инвазий.
Для детей с плохим иммунитетом можно приготовить чесночный сироп: на 500 г меда – сок из двух головок чеснока и одного лимона. Одна столовая ложка в день этого сиропа убережет малыша от вирусных заболеваний, повысив защитные функции его организма.
Как и у любого другого народного лекарственного средства, у чеснока есть противопоказания, которые касаются и детей.
Важно! Нельзя превышать допустимые дозы, так как это может привести к изжоге и нарушениям в работе сердца.
Существуют заболевания, при которых употребление данного продукта запрещено:
- гастрит и язва желудка (о том, как правильно нужно кушать чеснок, чтобы не навредить пораженным желудочным стенкам, можно узнать );
- болезни почек;
- дерматит в период обострения;
- эпилепсия;
- температура тела выше 38 градусов по Цельсию.
Нельзя давать ребенку кушать чеснок в раннем возрасте, так как он может нанести вред не только его здоровью, но вызвать психические расстройства. Маленький организм не умеет вырабатывать ферменты, необходимые для переваривания этого полезного, но тяжелого продукта, поэтому может вызвать раздражение слизистой желудка и кишечника, поэтому особенно осторожно следует давать чеснок ребенку, который имеет проблемы с ЖКТ.
Чеснок является биологически активным продуктом, который может вызвать у ребенка аллергическую реакцию. Это может проявиться в форме высыпаний на коже, отека дыхательных путей и тканей. Реакция может возникнуть внезапно и вызвать у ребенка анафилактический шок.
Максимально допустимая дозировка, исходя из возраста
Существуют определенные допустимые нормы употребления чеснока для детей разного возраста, которых следует придерживаться.
- Когда малышу исполнится 8-9 месяцев, можно добавлять ½ зубчика чеснока в овощные пюре, каши, мясные блюда, супчики, но не чаще двух раз в неделю.
Детям до трех лет можно давать чеснок только в термически обработанном виде!
- Начиная с трехлетнего возраста можно добавлять этот полезный овощ в свежем виде в салаты, мясные блюда. Можно натирать зубком корочку хлеба. Норма для такого возраста – один зубок не чаще трех раз в неделю.
- Для детей возрастом от 10 лет и старше суточное максимальное количество чеснока не должно превышать трех долек. Превышение дозы может навредить здоровью ребенка.
Важно! Употребление чеснока перед сном может затруднить засыпание и спровоцировать изжогу.
Прежде чем начинать вводить чеснок в меню малыша, взвесьте все плюсы и минусы относительно его полезности для него. Будет лучше, если родители посоветуются с педиатром. Если у ребенка не окажется никаких противопоказаний к его употреблению, то можно начинать постепенно приучать малыша к такому полезному продукту.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
С какого возраста можно чеснок ребенку: даем чеснок правильно
Каждый из нас еще в детстве слышал о пользе чеснока. Поэтому никто не удивляется, встретив его в качестве приправы в готовом блюде.
Некоторые заботливые мамочки пытаются как можно раньше познакомить своего малыша с этим продуктом. Но стоит ли спешить?
С какого возраста можно чеснок ребенку и действительно ли он такой полезный, как о нем говорят? Постараемся разобраться в правде и мифах об этом овоще.
Польза и вред
В состав этого жгучего растения входят витамины А, С, Д, группы В, фитостерины, фитонциды и фосфорная кислота. К полезным свойствам чеснока относят:
- Бактерицидные свойства, поэтому его еще называют природным антибиотиком. Но, в отличие от медикаментов, он не вызывает гибели полезной микрофлоры кишечника;
- Чеснок детям для иммунитета назначают в период сезонных инфекций и для защиты от гриппа (читайте также статью Как защитить ребенка от простуды>>>);
- Стимулирование аппетита. Это растение рекомендуют включать в рацион худощавых малышей;
- Овощ используется фитотерапевтами для лечения кашля, простуды, туберкулеза, лихорадки, рахита, нагноений и глистных инвазий;
- Чесночный сок помогает избавиться от кожного зуда после укуса насекомых, бородавок и герпетической сыпи.
Но, несмотря на пользу чеснока детям, у растения есть и отрицательные качества:
- Так как этот продукт достаточно тяжелый для пищеварения, давать чеснок годовалому ребенку все же не стоит;
- Вещества, входящие в состав растения могут раздражать оболочки пищеварительного тракта. Именно с этим связан запрет на его употребление людьми, у которых есть любые патологии желудочно-кишечного тракта;
- У детей, склонных к аллергии он способен вызывать зуд и высыпания на коже, снижение артериального давления, отечность тканей;
При этом возникнуть реакция может не только после употребления овоща в пищу, но и в результате кожного контакта и даже вдыхания его паров.
- Некоторые малыши не переносят запах и вкус продукта, поэтому они могут напрочь отказываться его есть;
- Чрезмерное потребление овоща способно вызвать изжогу и боль в животе;
- Запрещено кушать чеснок тем, у кого повышена температура тела, имеется избыточный вес, заболевания почек или эпилепсия.
Когда начинать знакомство ребенка с чесноком
С какого возраста можно давать чеснок ребенку? В свежем виде этот овощ вообще не должен присутствовать в рационе малышей.
- Чеснок ребенку в год допускается вводить только в том случае, если он абсолютно здоров;
- При этом овощ должен пройти термическую обработку. К примеру, его можно добавлять к другим овощам во время приготовления супа или пюре;
- Максимальная доза продукта – 1 зубчик в день;
Если у ребенка есть проблемы с питанием, он ест только с развлечениями и каждый раз вам приходится заставлять его съедать еще ложечку ,смотрите интернет-курс Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку>>>
- Что касается свежего овоща, то его малыш может попробовать не ранее 3-4 лет;
Как дать чеснок ребенку, чтобы он смог его полюбить?
- Обычно его мелко нарезают и добавляют в салаты, супы, мясо или закуски. Он прекрасно сочетается с блюдами из моркови, яиц и сыра;
- Дети 5 лет чеснок любят есть вприкуску с хлебом. Как вариант, им можно натереть хлебную корочку. В таком возрасте малыш также не должен есть более 1 зубчика;
- После 10 лет ребенок может получать уже 3 зубчика. Но суточное количество употребляемого продукта не должно превышать 5-6 зубчиков, так как он является достаточно агрессивным и может вызвать болезненные ощущения в животе.
Чеснок от простуды: правда или миф?
Многие родители утверждают, что в сезон вирусных инфекций спасаются от болезни при помощи чеснока. Они регулярно употребляют его в пищу, раскладывают в комнате, а для малышей даже делают специальные коробочки-амулеты с кусочками овоща внутри, которые вешаются на шею.
Я тоже думала, что это помогает. Но недавно прочла о крупном исследовании, где выяснили, что бактерицидные свойства чеснока сохраняются лишь в течении 1 часа после его разрезания.
Поэтому от того, что ребенок весь день ходит с дольками чеснока на шее или от разложенных кусочков по всему дому, толку не будет.
Лучше посмотрите семинар, где дается подробная схема сохранения здорового иммунитета у детей с рождения: Здоровый ребенок: практикум для мамы>>>.
Даже, если ребенок ест чеснок регулярно, он не застрахован от заболевания.
Гораздо эффективнее:
- регулярно гулять на свежем воздухе, независимо от погоды на улице;
- проветривать комнату, в которой находится малыш;
- делать в ней регулярную влажную уборку;
- промывать нос малыша солевым раствором;
- избегать посещения мест с большим скоплением людей.
Чеснок от глистов – помогает?
Специалисты по народной медицине утверждают, что чеснок помогает справиться с различными гельминтами.
В его составе действительно есть вещество аллиин, оказывающее губительное воздействие на паразитов. Но чтобы средство действительно было эффективным, его нужно съесть очень много. А у деток это может вызвать боли в животе и другие неприятности.
Чтобы этого не допустить, лекарственные средства с чесноком делают на основе молока. Оно защищает стенки желудка и обладает слабительным эффектом, поэтому, гельминты быстрее выйдут из организма (читайте статью по теме: Молоко в питании ребенка>>>).
Но, решаясь на такое лечение, родители должны помнить с какого возраста детям дают чеснок и в каких количествах. Превышать допустимую суточную дозу медики не рекомендуют.
Чеснок – очень полезный продукт, обладающий целым рядом полезных свойств. Но использовать его в детском рационе нужно аккуратно, не превышая рекомендованные дозы. Только так этот продукт сможет быть полезным и не вызовет негативных реакций со стороны организма.
Будьте здоровы!